Licence professionnelle Mention : Génie des procédés et des bioprocédés industriels parcours éco-conception par des procédés chimiques et biotechnologiques

 

 

Admission

Notre dossier a été validé par le CA du CFA Union Vendredi 31/01/2020

Condition d’accès

 

Niveau minimum bac+2 avec de bonnes connaissances dans au moins une des trois thématiques (Génie des Procédés, Biotechnologies et Chimie) et des notions dans une deuxième ainsi qu’un niveau satisfaisant en anglais et en français.

  • DUT Génie des Procédés, Chimie, Génie Biologique
  • BTS Métiers de la chimie, Pilotage de procédés, Biotechnologies, Qualité dans les industries alimentaires et bio-industries
  • L2/L3 en Sciences Chimiques, Sciences Physiques, Sciences de la vie, Sciences et Technologies

L’admission est définitive sous réserve de la signature d’un contrat d’apprentissage avec une entreprise ou d’un contrat de professionnalisation dans le cadre de la formation continue

Modalités de candidature

 

Modalités : sur dossier et entretien de motivation.

L’admission définitive est conditionnée par la signature d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation

Pour déposer une candidature, connectez-vous sur le site : http://ecandidat.universite-paris-saclay.fr

Objectifs et Compétences

 

La licence professionnelle est un diplôme universitaire national de niveau bac + 3, conçu avec un objectif d’insertion dans l’emploi. Elle permet d’obtenir rapidement une qualification professionnelle.

Cette licence associe étroitement l’université et les milieux professionnels pour la conception de la formation, son financement, sa réalisation et l’aide à l’insertion.

L'objectif principal est de donner les compétences scientifiques, techniques et transversales nécessaires pour s’intégrer rapidement dans les équipes de production, R&D, qualité et les laboratoires d’analyse des industries produisant, par des voies biotechnologiques et/ou physico-chimiques éco-compatibles, des matières premières bio-sourcées à forte valeur ajoutée.

En effet, le concept de bioraffinerie pour la production raisonnée de molécules bio-sourcées renouvelables et la mise en œuvre de procédés biotechnologiques à l'échelle industrielle sont en plein essor dans de nombreuses industries. Cette formation s’inscrit donc dans la perspective nationale de réindustrialisation par le biais des « nouvelles ressources ».

Compétences acquises

 

La Licence professionnelle GPBIOP forme des spécialistes capables de :

  • Connaître les différents types de réacteurs biologiques et être capable de réaliser une bioproduction à partir de différents microorganismes.
  • Être capable de les choisir, les mettre en œuvre et les dimensionner.
  • Connaître et comprendre le principe des principales techniques utilisées pour la séparation et la purification des molécules bio-sourcées.
  • Connaître les principales techniques de caractérisation de leurs propriétés pour être capable de choisir la forme des produits finis et de mettre en œuvre et dimensionner les techniques pour l’obtenir.
  • Comprendre le principe des principales opérations utilisées pour la stabilisation et la mise en forme (formulation) des produits bio-sourcés.
  • Maîtriser le système HSSE et Qualité dans l’entreprise et les Bonnes Pratiques de laboratoires de fabrication

 

Ceci nécessite de :

  • Développer une aptitude : à aborder des tâches complexes, à s’intégrer dans une équipe, à encadrer des équipes opérationnelles.
  • Développer des qualités personnelles : autonomie, sens de l’initiative, responsabilité, sens critique, ouverture d’esprit,
  • D’acquérir des capacités de communication en français comme en anglais
  • D’acquérir de la rigueur dans la gestion et la conduite de projets

Les compétences acquises apporteront une grande polyvalence et permettront d'être partie prenante dans la mise en œuvre, le choix, voire la conception des procédés, techniques et méthodes d’analyses et de caractérisation pour l’élaboration de bioproduits dans des domaines variés.

Organisation des enseignements

Le programme est organisé en sept unités d’enseignement.

UE 1 Chimie, biotechnologies et génie des procédés

  • M1* Compléments en chimie
  • M2* Compléments en bioprocédés
  • M3* Compléments en génie des procédés : Mécanique des fluides
  • M4 Génie des procédés : Transferts de matière et de chaleur

* 2 des 3 modules optionnels au choix

UE 2 Procédés biotechnologiques

  • M1 Microbiologie industrielle
  • M2 Bioréacteurs
  • M3 Valorisation des bioressources et amélioration des procédés
  • M4 Mise en pratique

UE 3 Procédés physico-chimiques de séparation et de purification

  • M1 Techniques séparatives sur membranes,
  • M2 Chromatographie préparative,
  • M3 Autres méthodes de séparation et extraction de biomolécules,
  • M4 Mise en pratique

UE 4 Stabilisation, mise en forme et caractérisation des biomolécules

  • M1 Procédés de stabilisation et de mise en forme,
  • M2 Caractérisation des propriétés physico-chimiques des bioproduits,
  • M3 Analyse des biomolécules,
  • M4 Mise en pratique.

UE 5 Compétences transversales, humanités

  • M1 Outils numériques pour l'exploitation des données,
  • M2 Anglais,
  • M3 Connaissance de l'entreprise et de l'environnement économique,
  • M4 Bioéconomie : enjeux sociétaux et environnementaux.
  • M5 Préparation au projet en entreprise

UE 6 Projet tutoré

Il portera sur une recherche bibliographique et une mise en œuvre pratique sur un sujet directement en lien avec les domaines visés proposé par le tuteur entreprise, le tuteur pédagogique ou par un partenaire industriel

UE 7 Apprentissage en entreprise

Insertion professionnelle

 

Les métiers visés sont les suivants :

  • Technicien en fabrication et/ou production
  • Conducteur de ligne de production
  • Assistant ingénieur en production
  • Assistant ingénieur en recherche et développement ;
  • Assistant ingénieur méthodes d'industrialisation et amélioration de processus
  • Contrôleur qualité
  • Animateur amélioration continue
  • Manager d'équipe autonome

Dans les domaines de l’Agro-alimentaire, la Chimie, la Cosmétique, la Pharmacie, les Bio-industries et de la Production d'énergie issue de la biomasse

Partenaires

La Licence professionnelle GPBIOP se déroule en partenariat avec le CFA Union www.cfa-union.org et l’IUT de Vélizy-Rambouillet www.iut-velizy-rambouillet.uvsq.fr/

Cette formation reçoit en outre le soutien de nombreux professionnels de la chimie,de l’Agro-Alimentaire et du génie des procédés en terme d’accompagnement  .

Air Liquide, Soredab, IMPROVE, IFP Energies Nouvelles, Société Française de Génie des Procédés….

 

Contacts

Responsables Pédagogiques

Christelle TURCHIULI (IUT d’Orsay)

chim-lpgpbiop.iut-orsay @ u-psud.fr

Nathalie LELEU (IUT de Rambouillet)

licence.gpbiop @ iut-velizy.uvsq.fr

Secrétariat pédagogique

Tél. : 01 69 33 60 32
chim-lpgedep.iut-orsay @ u-psud.fr

Apprentissage et VAE

Danielle LOPES
Tél. : 01 69 33 60 20
apprentissage.iut-orsay@u-psud.fr

vae.iut-orsay @ u-psud.fr

Formation Continue

Danielle LOPES
Tél. : 01 69 33 61 37
fc.iut-orsay @ u-psud.fr